Сырная начинка: |
|
| Сырок плавленый — 3 шт. | |
| Яйцо куриное — 5 шт. | |
| Чеснок — 5 зубчиков | |
| Майонез — 100 г | |
| Сыр твёрдый — 100 г | |
| Соль — по вкусу | |
| Перец молотый — по вкусу | |
Для декорирования «свинок»: |
|
| Помидоры — 1 шт. | |
| Салями — 100 г | |
| Перец горошком чёрный — 20 шт. | |
| Майонез — для украшения | |
Дополнительно: |
|
| Тарталетки — 10 шт. | |
| Зелень — по вкусу |
Традиционные сырные шарики со смешными «пятачками» и «ушками» из салями – это уже свинки! А поставим-ка их в тарталетки – это уже праздничная закуска!
Из знакомой многим хозяйкам сырной массы можно приготовить аппетитных «свинок», которые украсят любой стол, а на новогоднем в 2019 году будут особенно кстати.
Восточный календарь с животными-символами давно завоевал сердца людей по всему миру. Ежегодно наступает предновогодний кулинарный марафон, на котором каждая хозяйка стремится показать своё искусство в оригинальном оформлении блюд. 2019 год – год Свиньи (Кабана). Так что «свиная» тема рулит!
Для украшения «свинок» рекомендуется использовать салями, нарезанную тонкими слайсами.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Делаем сырную начинку:Яйца отварить в крутую, остудить. Натереть на крупной тёрке. |
|
2
Готово
|
Плавленые сырки и чеснок пропустить через пресс для чеснока. |
|
3
Готово
|
Соединить яйца, сырки, соль, перец, майонез. Хорошо перемешать. |
|
4
Готово
|
Скатать из сырной массы одинаковые по размеру шарики. |
|
5
Готово
|
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Обвалять в сыре сырные шарики. |
|
6
Готово
|
Поместить шарики в готовые тарталетки. |
|
7
Готово
|
Декорируем «свинок»:Вырезать из ломтиков салями «пятачки» с дырочками. Тонкие полоски – «хвостики», треугольники – «ушки». Из помидора вырезать кружочки-«шапки». |
|
8
Готово
|
«Глаза» сделать из горошин перца. С помощью капель майонеза прикрепить все детали к «свинке». «Уши» вдавить в массу. «Шапочку» из помидора декорировать каплями майонеза, сделать «помпон». Добавить немного зелени. Приятного аппетита! |
