| Творог — 150 г | |
| Масло сливочное — 100 г | |
| Апельсин — 1 шт. | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Мёд — 150 г | |
| Мука — 250 г | |
| Корица — 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. |
Нежный творог, мягкое сливочное масло, душистый мёд, тропический апельсин и ароматная корица – так рождается вкуснейшее домашнее печенье!
Медовое творожное печенье с апельсиновой цедрой и корицей при простоте приготовления получается очень приятным. Мягкое, ароматное, не приторно сладкое – это печенье может стать фаворитом повседневной выпечки в вашей семье.
Тесто готовится очень быстро, выпекается печенье в течение 15-20 минут. Так что этот рецепт прекрасно подходит под определение «гости на пороге». Позвонила подруга, она уже едет к вам? Вы успеете испечь вкусные творожные печенья и наполнить дом волшебным ароматом свежей выпечки, корицы и апельсина.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Апельсин вымыть, срезать цедру, натереть её на мелкой тёрке. |
|
2
Готово
|
Смешать в миске творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мёд. |
|
3
Готово
|
Добавить корицу и цедру апельсина. |
|
4
Готово
|
Пробить всё погружным блендером. |
|
5
Готово
|
Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, практически не липким. |
|
6
Готово
|
Тесто раскатать в пласт, толщиной не менее 1 см. Разрезать тесто на полоски. |
|
7
Готово
|
Переложить на противень, присыпанный мукой. Можно верхушку печенья украсить фигурным ножом, делая диагональные углубления в заготовках. |
|
8
Готово
20 мин
|
Выпекать печенье в духовке, разогретой до температуры 180° C, около 15-20 минут. |
|
9
Готово
|
Готовое печенье обильно посыпать пудрой, так как оно получается в меру сладкое. Приятного аппетита! |
