Волшебный вкус и аромат земляники и ананаса, сказочный изумрудный цвет – вот что такое живое варенье из фейхоа!
Варенье из фейхоа – это не просто вкусный десерт или интересный ингредиент для создания торта. Это ещё и полезнейшее лакомство, которое обладает антибактериальными свойствами и помогает укрепить иммунитет, что особенно ценно в зимнее время.
В плодах растения содержится столько йода, что их рекомендуют употреблять при заболеваниях щитовидной железы. Кожуру фейхоа едят не все, некоторые предпочитают разрезать плоды пополам и вынимать мякоть чайной ложкой. А ведь кожура богата антиоксидантами – в варенье все полезные вещества сохранятся!
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Плоды фейхоа вымыть, обсушить. |
|
2
Готово
|
Кожицу не снимать, обрезать хвостики у плодов. |
|
3
Готово
|
Сделать пюре с помощью блендера. Постепенно добавлять сахар. Добиться однородности массы. |
|
4
Готово
|
Разложить варенье в сухие чистые банки, накрыть крышками. Варенье готово к употреблению. |
|
5
Готово
|
Варенье хранится в холодильнике или прохладном месте при температуре не выше +10 °C. Через сутки варенье становится желеобразным и приобретает более насыщенный цвет. Приятного аппетита! |
