Name: Диетические куриные голени в духовке
Total time: 3 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные ножки: 500 г; Кефир: 1 стакан; Соль: 1 щепотка; Куркума: 1 ч. л.

Нежная курочка с хрустящей корочкой – и это рецепт правильного питания!

Кухня:

Русская

Ингредиенты

500 г Куриные ножки
1 стакан Кефир
1 щепотка Соль
1 ч. л. Куркума

Описание приготовления

Диетические куриные голени – звучит скучновато, согласитесь. Но здоровое питание вовсе не должно быть неинтересным. Куриные ножки можно приготовить правильно, это будет полезно и при этом очень вкусно и сочно. Попробуйте замариновать голени в кисломолочном напитке – такой вариант отлично подойдёт тем, кому нужно придерживаться щадящей диеты.

Люди в период болезни или реабилитации часто бывают не в настроении, они переживают за себя, за близких, прислушиваются к организму – одним словом, нервничают. Конечно, такое состояние не идёт на пользу. Сам факт необходимости отказа от любимых блюд, продуктов расстраивает. Да и просто худеющие, те, кто решил сразиться с пышной фигурой, частенько впадают в пессимизм от перспективы есть что-то полезное, но точно невкусное.

Диетические куриные голени в духовке – рецепт, который поможет поднять настроение, насладиться блюдом и при этом не почувствовать себя нарушителем врачебных предписаний или собственных запретов. Итак, питаемся правильно и вкусно!

Этапы готовки

1 Готово	Куриные ножки вымыть, залить кефиром.
2 Готово	Добавить соль и куркуму, перемешать.
3 Готово	Накрыть ножки крышкой и оставить мариноваться на пару часов.
4 Готово 30 мин	Выложить замаринованные ножки на противень, подлить немного воды на дно. Поставить на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 180 °C.
5 Готово	Ножки вынуть из духовки, смазать оставшимся маринадом.
6 Готово 30 мин	Куриные ножки поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °C, ещё на 30 минут.
7 Готово	Подавать куриные ножки с овощами, отварной крупой. Приятного аппетита!

Рекомендуем приготовить табуле с булгуром на ночь. В этом варианте популярный восточный салат готовится без варки крупы. Получается вкусно и полезно.

2РЕПОСТЫ
1
1
0
0

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.