Кекс |
|
| Мука — 300 гр. | |
| Сахар — 250 гр. | |
| Яйцо куриное — 4 шт. | |
| Масло сливочное — 200 гр. | |
| Изюм — 250 гр. | |
| Пудра сахарная — 50 гр. | |
| Сода — 1 ч. л. | |
| Соль — по вкусу | |
Украшение |
|
| Шоколад пластичный — 70 гр. | |
| Шоколад — 10 гр. | |
| Печенье — 5 шт. |
Любимая многими выпечка в новом необычном оформлении: милые мишки среди стеблей бамбука.
«Столичный» кекс давно известен сладкоежкам. Сливочный вкус рассыпчатого и нежного теста в сочетании с изюмом заставит повернуться в сторону домашней выпечки даже самых преданных поклонников хлебных отделов в супермаркетах. А внешний вид кекса – это выбор каждой хозяйки. Возможно, у вас родится свой неповторимый вариант, ещё более яркий и оригинальный.
|
1
Готово
|
КексМасло растереть с сахаром. |
|
2
Готово
|
Ввести яйца по одному, продолжая всё растирать в однородную массу. |
|
3
Готово
|
Всыпать просеянную муку, соду, соль, изюм. |
|
4
Готово
|
Замесить тесто, всё хорошо перемешивая. |
|
5
Готово
|
Форму застелить фольгой или пергаментом. |
|
6
Готово
60 мин.
|
Выложить тесто, выпекать при t = 170 °С примерно 60 мин. |
|
7
Готово
|
Готовый кекс охладить. |
|
8
Готово
|
УкрашениеИз зелёного пластичного шоколада слепить имитацию бамбука. |
|
9
Готово
|
Взять печенье «Панда». Его можно купить готовое (или заказать по Интернету). Можно сделать самостоятельно, используя специальные формочки. Их тоже можно купить или заказать. Есть рецепт приготовления печенья «Панда» и вовсе без формочек – словом, возможны варианты! |
|
10
Готово
|
Обычный шоколад растопить. |
|
11
Готово
|
Смазать обратную сторону печенья жидким шоколадом, прилепить печенье на торец кекса. Так же прилепить и бамбук. |
|
12
Готово
|
Верх кекса посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
