Шоколадный слой: |
|
| Печенье — 200 г | |
| Молоко — 0,5 стакана | |
| Сахар — 0,5 стакана | |
| Какао-порошок — 2 ст. л. | |
| Коньяк — 1 ч. л. | |
Кокосовый слой: |
|
| Кокосовая стружка — 75 г | |
| Пудра сахарная — 80 г | |
| Масло сливочное — 80 г |
Сочетание кокосовой стружки и шоколадного теста – это классика «сладкой кулинарии». Райское наслаждение? Почему бы и нет?!
Шоколадно-кокосовый рулет «Баунти» без выпечки приготовить легко, с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Зато вкус у лакомства получается поистине райский. Рулет отлично подойдёт для детского праздника, посиделок с подругами, семейного чаепития. Коньяк в шоколадный слой добавляется по желанию, вполне можно обойтись и без алкоголя.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Приготовление шоколадного слоя:Печенье измельчить в кухонном комбайне. |
|
2
Готово
|
Нагреть воду (или молоко), растворить сахар. |
|
3
Готово
|
Добавить в измельчённое печенье какао-порошок, сладкую воду (или молоко). По желанию добавить коньяк. Хорошо перемешать. |
|
4
Готово
|
Приготовление кокосового слоя:Смешать сахарную пудру, сливочное масло и кокосовую стружку. Перемешать до образования эластичной массы. |
|
5
Готово
|
На пищевой плёнке распределить руками шоколадную массу (прямоугольник размером 20 × 30 см). |
|
6
Готово
|
Сверху распределить равномерно кокосовую массу. |
|
7
Готово
|
Свернуть в рулет при помощи пищевой плёнки. |
|
8
Готово
30 мин
|
Отправить в морозилку на 30 минут. Затем хранить в холодильнике. Приятного аппетита! |
Любите сладости с кокосовым вкусом? Обязательно приготовьте кокосово-вишнёвый манник с кремом безе. Этот пирог вам точно понравится!
