| Банан — 3 шт. | |
| Сахар — 120 г | |
| Молоко — 1 стакан | |
| Яйцо куриное — 3 шт. | |
| Мука — 1 ст. л. | |
| Масло сливочное — 1 ч. л. |
Нежный сладкий банановый пудинг – деликатный десерт, который навеет вам тропические грёзы.
Банановый пудинг – это рецепт-SOS, когда нужно что-то срочно делать с бананами, которые вот-вот испортятся. Выбрасывать? Ни в коем случае! Сделайте лёгкий десерт, его можно приготовить в пароварке, а можно и в обычной духовке.
Можно использовать формы для выпечки кексов, так пудинг получается в виде звёздочек.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Бананы вымыть, очистить, нарезать кусочками. Измельчить и взбить в блендере (у меня под рукой оказался миксер). |
|
2
Готово
|
Отдельно соединить сахар, молоко, яйца и муку. Хорошо перемешать. |
|
3
Готово
|
Соединить мучную смесь и банановую, взбить. |
|
4
Готово
|
Формочки для выпечки смазать сливочным маслом. Заполнить их полученной массой. |
|
5
Готово
|
Отваривать 40 минут в пароварке. Или накрыть фольгой и запекать 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 °C. |
|
6
Готово
|
Снять фольгу, дать остыть, вынуть пудинг из формы. |
|
7
Готово
|
Пудинг получается очень нежным, мягким. Приятного аппетита! – Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Льюис Кэрролл «Алиса в стране чудес» |
