| Банан — 5 шт. | |
Дополнительно: |
|
| Шоколад — по желанию | |
| Какао-порошок — по желанию | |
| Арахисовое масло — по желанию |
Есть красные бананы, которые отличаются не только цветом кожуры, но и тонким вкусом и ароматом, напоминающим клубнику или малину.
Мороженое из бананов обладает мягким нежным вкусом, кремовой консистенцией, приятным ароматом. Удовольствие и польза!
Банановое мороженое можно приготовить только из бананов. Да! Вообще не нужно никаких дополнительных ингредиентов. Этот десерт можно смело предлагать детям, так как в нём нет ни красителей, ни консервантов, ни усилителей вкуса. Отличное лакомство, на приготовление которого вы потратите буквально несколько минут, остальное за вас сделает морозильная камера холодильника.
В домашнее банановое мороженое можно добавлять шоколад, какао-порошок, нутеллу, арахисовое масло. В качестве добавки подойдут замороженные фрукты – манго, ананас, клубника. Для достижения наилучшего результата убедитесь, что по крайней мере 1/2 ингредиентов по-прежнему составляют бананы – именно они создают кремовую текстуру этого домашнего мороженого.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Нарежьте бананы на кусочки. |
|
2
Готово
|
Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и заморозьте в один слой до застывания. Если вы не готовите мороженое сразу, переложите замороженные ломтики банана в герметичный контейнер в морозильную камеру, иначе бананы высохнут. |
|
3
Готово
1 мин
|
Поместите замороженные ломтики банана в кухонный комбайн. Взбивайте около минуты, чтобы разбить банановые ломтики. |
|
4
Готово
|
Продолжайте взбивать массу, пока не получите консистенцию сливочного мороженого. Если кухонный комбайн начнёт глохнуть, выключите его, перемешайте массу и снова взбейте. |
|
5
Готово
|
По желанию можно добавить несколько ложек жидкости: апельсиновый сок, кокосовое молоко, миндальное молоко или обычное молоко, сливки. (Мой выбор – кокосовое молоко.) Не добавляйте слишком много жидкости, иначе она превратится в смузи. |
|
6
Готово
|
Можно подавать мороженое сразу или вернуть в морозилку на короткое время, чтобы оно немного застыло. Обратите внимание: поскольку в мороженом нет сахара или сливок, оно станет твёрдым, как камень, если вы полностью заморозите его. Приятного аппетита! Источник: © Olga's Flavor Factory |
Рекомендуем приготовить шоколадное мороженое без яиц на сливочном творожном сыре. Этот бархатный вкус вы не сможете забыть!
