| Желток яичный — 1 шт. | |
| Масло сливочное — 100 г | |
| Мука — 250 г | |
| Сахар — 100 г | |
| Шоколад — 25 г | |
| Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л. | |
| Сметана — 1 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
| Ванилин — по вкусу | |
| Краситель пищевой — красный, коричневый |
Озорные Санта-Клаусы из песочного теста – весёлое печенье к новогоднему столу. А может, это наш Дед Мороз решил укоротить свою шубу?
Песочное печенье «Санта-Клаус» («Дед Мороз») обязательно нужно испечь! Тематическая выпечка к праздникам всегда проходит на ура. Согласитесь, увидеть на красивом блюде яркие фигурки гораздо интереснее, чем поднадоевшие кружочки, ромбики и палочки.
Рождество и Новый год – традиционные семейные праздники. Предложите детям помочь вам в создании печенья «Санта-Клаус» – смех и шутки наверняка будут сопровождать весь процесс. А результат будет гордостью всей семьи!
Что понадобится:
|
1
Готово
30 мин.
|
Яичный желток растереть с сахаром до однородной массы. Добавить мягкий маргарин, сметану, соль, ванилин и всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оставить его в покое на 30 мин. |
|
2
Готово
|
Взять 2/3 теста и окрасить красным пищевым красителем. |
|
3
Готово
|
От белого теста оторвать кусочек, скатать из него колобок и сплющить его руками до плоского состояния. Это голова Санты. |
|
4
Готово
|
Так же поступить с красным тестом. Постепенно собрать фигуру Санты, соблюдая пропорции. |
|
5
Готово
|
Выпекать при температуре 200 °C до чуть золотистого цвета на белом тесте. |
|
6
Готово
|
Остудить готовое печенье. |
|
7
Готово
|
Растопить белый шоколад и с помощью пакетика нарисовать волосы, бороду, пуговицы и манжеты на Санте. Остатки шоколада подкрасить коричневым и розовым красителем. Нарисовать глаза и нос. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
