• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

  • Домой
  • Кулинарные праздники
  • 24 августа – Национальный день вафель в США

24 августа – Национальный день вафель в США

National Waffle Day
Опубликовано: 17 августа 2017
Автор: Администратор
Категория:
  • Кулинарные праздники

Вафли любят есть повсеместно. Существует множество способов приготовления этого лакомства. Привычные для россиян хрустящие тонкие листы с кондитерской прослойкой мало похожи на «бельгийские», «венские» и «американские» вафли. У каждой страны свои кулинарные традиции.

24 августа в США отмечается Национальный день вафель (National Waffle Day). Именно в августе далёкого 1869 года Корнелиус Свартхаут получил патент на первую американскую вафельницу. Изобретение позволило хозяйкам быстро готовить вкусную выпечку. Со временем появились электрические вафельницы, по стране открылась целая сеть ресторанов «Вафельный дом». Современные американцы любят есть вафли на завтрак.

Какие они – «американские» вафли? Вот основные характеристики:

  • тесто готовится на молоке с содой (в отличие от дрожжевого теста европейских вариантов);
  • пышные и мягкие на ощупь, не хрустят, напоминают «оладьи»;
  • квадратные, небольшого размера;
  • имеют характерный решётчатый узор «соты»;
  • выпекаются в специальной двухстворчатой вафельнице – «двойной сковородке»;
  • подаются со сливками, сиропами, мороженым, ягодами, вареньем.

Что можно сделать в этот день?

  • найти в закромах крепкую, ещё с советских времён, вафельницу (нет, не электрическую, а ту, которую надо переворачивать!) и испечь американские вафли;
  • пригласить гостей, устроить чаепитие с коллективным чтением этой заметки и обсуждением американских кулинарных традиций. Никакой политики, говорить только о приятном;
  • пойти с друзьями в кафе (ресторан, чайхану, заводскую столовую) и сразить работников общепита вопросом: «А знаете ли вы, что сегодня в США отмечается Национальный день вафель?!» Победоносно посмотреть на оторопевшее лицо собеседника и заказать американские вафли с кленовым сиропом;
  • купить в ближайшем хлебном ларьке пачку обычных вафель и с удовольствием съесть их за просмотром любимого сериала. Ну и что, что не американские. Вафли же!
  • 1РЕПОСТОВ
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • Лето
Администратор

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments

TOP-10 за сегодня

  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (6)
  • Маклюбе – арабский пловМаклюбе – арабский плов (4)
  • Булочки на ночном дрожжевом тестеБулочки на ночном дрожжевом тесте (3)
  • Печенье «Кральки» из творогаПеченье «Кральки» из творога (3)
  • Мороженое из банана и киви без молока и сахараМороженое из банана и киви без молока и сахара (2)
  • Китайское песочное печенье с молотым арахисом и арахисовым масломКитайское песочное печенье с молотым арахисом и арахисовым маслом (2)
  • Творожный торт «Наполеон» с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкойТворожный торт «Наполеон» с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкой (2)
  • Пушистые жареные пирожки из домашнего дрожжевого теста с творогомПушистые жареные пирожки из домашнего дрожжевого теста с творогом (2)
  • Постные вишнёвые рогалики на кипяткеПостные вишнёвые рогалики на кипятке (2)
  • Салат «Курица под шубой» – классический рецептСалат «Курица под шубой» – классический рецепт (2)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2022

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

wpDiscuz
X