| Курица — 150 г | |
| Перец болгарский — 1 шт. | |
| Капуста пекинская — 150 г | |
| Яйцо куриное — 1 шт. | |
| Горошек зелёный — 2 ст. л. | |
| Помидоры — 150 г | |
| Зелень — по вкусу | |
| Майонез — 5 ст. л. | |
| Соль — по вкусу |
Многокомпонентный сытный салат с курицей и овощами в оригинальном оформлении. Кто откажется от «Клубнички»?
Салат «Клубничка» с курицей, помидорами и пекинской капустой – вариант популярного салата «Красная шапочка».
Блюдо называется так из-за верхнего слоя салата, который обязательно должен быть из продуктов красного цвета. Но просто «шапочка» – это не очень интересно. Оформление в виде клубники даёт салату новый импульс: например, такое блюдо мужчины могут приготовить для дамы с намёком на развитие отношений. Понравится такая клубничка и детям, которые не всегда охотно едят салаты с овощами.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Пекинскую капусту мелко нарезать. |
|
2
Готово
|
Курицу отварить и нарезать мелкими кусочками. |
|
3
Готово
|
Сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера. В салат пока не добавлять! |
|
4
Готово
|
Консервированный зелёный горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в салат. |
|
5
Готово
|
Яйцо сварить вкрутую. Порезать кубиками. |
|
6
Готово
|
Добавить мелко нарезанный укроп и соль. |
|
7
Готово
|
Всё (кроме красных продуктов - помидоров и сладкого перца) перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить на блюдо в форме клубники. |
|
8
Готово
|
Помидоры нарезать небольшими кусочками. |
|
9
Готово
|
Помидоры перемешать с красным перцем и выложить ими верхний слой салата. Украсить у основания зеленью и присыпать семенами подсолнечника. Приятного аппетита! |
Это выглядит как вкусный и простой в исполнении рецепт. Сочетание клубники, курицы и помидоров звучит уникально и ароматно. Не терпится попробовать!
Рецепт удачный – и вкусно, и красиво. К тому же, сейчас клубника перестала быть сезонной ягодой. У нас в Калининграде сейчас продаются упаковки свежей клубники – вполне приличные по вкусу. И цена адекватная. Никогда раньше так рано клубнику весной не покупала, а тут уже две упаковки съели. Спасибо за комментарий – напомнили про рецепт, надо приготовить.
В рецепте нет клубники … Это салат выложен в виде ягодки клубники