| Сельдь — 1 шт. | |
| Лук зелёный — 1 пучок | |
| Укроп — 1 пучок | |
| Огурец свежий — 1 шт. | |
| Сыр твёрдый — 150 г | |
| Картофель — 3 шт. | |
| Майонез — 300 г | |
| Яйцо куриное — 4 шт. |
Селёдка под шубой только под бой курантов?! Есть летний вариант – питательно и освежающе. Да здравствуют вкусные салаты круглый год!
Летом хочется, чтобы в салатах было больше зелени. Сезонный вариант любимой всеми «шубы» порадует и свежестью, и сытностью. Привычные морковь и свёклу прибережём для зимы, репчатый лук заменим перьями, достанем свежий огурец и укроп – так рождается летний вкус.
|
1
Готово
|
Филе сельди (без косточек) нарезать мелким кубиком, выложить первым слоем в форму для салата. С помощью кондитерского мешка сделать сетку из майонеза. |
|
2
Готово
|
Перья зелёного лука вымыть, стряхнуть воду, нарезать. Выложить на сельдь. Сделать сетку из майонеза. |
|
3
Готово
|
Отварной картофель натереть на крупной тёрке, выложить на лук. Сделать сетку из майонеза. |
|
4
Готово
|
Свежий огурец вымыть, нарезать соломкой, выложить на картофель. |
|
5
Готово
|
Сыр натереть на крупной тёрке, выложить на огурец. Сделать сетку из майонеза. |
|
6
Готово
|
Отваренные вкрутую яйца очистить, натереть на крупную тёрку, выложить на сыр. Сделать сетку из майонеза. |
|
7
Готово
|
Укроп вымыть, обсушить, нарезать, обильно посыпать салат. По желанию можно добавить ещё немного зелёного лука. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
