Тесто |
|
| Яйцо куриное — 2 шт. | |
| Сахар — 1 стакан | |
| Мука — 2,5 стакана | |
| Маргарин — 120 гр. | |
| Какао-порошок — 40 гр. | |
| Мука миндальная — 100 гр. | |
| Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. | |
| Мёд — 1 ст. л. | |
| Соль — по вкусу | |
Крем |
|
| Сахар — 1 стакан | |
| Сметана — 400 гр. |
Коржи с добавлением миндальной муки и какао, прослоённые лёгким сметанным кремом. Нежный вкус «мягкого» торта.
Рецепт подкупает своей простотой. Никаких сложных манипуляций, специальных приспособлений или редких ингредиентов. Этот торт может быть удачным стартом для начинающих хозяек.
|
1
Готово
|
ТестоРастереть яйца с сахаром. |
|
2
Готово
|
Добавить растопленный маргарин и мёд с разрыхлителем, нагреть на водяной бане до появления пузырьков. |
|
3
Готово
1 ч.
|
Засыпать просеянную муку с какао и мукой миндаля – замесить тесто. Оставить в холодильнике на 1 час. |
|
4
Готово
|
Тонко раскатать коржи и выпекать при температуре 200 °C до готовности. |
|
5
Готово
|
Коржи тёплыми обрезать по кругу. |
|
6
Готово
|
КремСметану смешать с сахаром до полного растворения сахара. |
|
7
Готово
1 ч.
|
СборкаКоржи разложить на столе, на каждый корж налить 3-4 ст. л. крема, размазать и оставить на 1 час. Крем жидкий, нужно, чтобы перед сборкой торта он впитался в крем. |
|
8
Готово
|
Сложить аккуратно коржи стопкой друг на друга, обмазать торт остатками крема. |
|
9
Готово
|
Торт сверху обсыпать крошками из обрезков коржей. Приятного аппетита! |
