| Груша — 1 шт. | |
| Финики — 5 шт. | |
| Орехи грецкие — 1 горсть | |
| Фисташки — 1 горсть | |
| Кокосовая стружка — 1 горсть | |
| Корица — по вкусу | |
| Кардамон — по вкусу | |
| Мёд — по вкусу |
Сказочное мороженое: изысканная груша, знойный финик, элегантные грецкие орехи, таинственные фисташки и несравненная кокосовая стружка. А мёд, а корица, а кардамон! Это феерия вкуса.
Грушевое мороженое с финиками и орехами на кокосовой стружке сразит наповал. Это очень вкусно! А ведь ни молока, ни сливок, ни сметаны в ингредиентах нет – это вообще веганский рецепт. Вот так потрясающе можно готовить десерты в пост. Только польза, витамины и море удовольствия!
Рецептом поделилась бренд-шеф «Панаехали» Гаяне Бреиова.
Готовится десерт очень просто.
Что понадобится:
|
1
Готово
|
Подготовить ингредиенты для грушевого мороженого. |
|
2
Готово
|
Грецкие орехи замочить на ночь. |
|
3
Готово
|
Кокосовую стружку и кунжут замочить. |
|
4
Готово
|
Финики замочить. |
|
5
Готово
|
Грушу порезать кусочками. |
|
6
Готово
|
Соединить все ингредиенты в блендере (воду с замоченных орехов и стружки слить, финики очистить от косточек). |
|
7
Готово
|
Натереть корицу. |
|
8
Готово
|
Немного кардамона. |
|
9
Готово
30 мин
|
Пробить до однородности, добавить мёд и ещё раз пробить. Переложить массу в мороженицу и готовить 30 минут. Можно переложить в лоток и отправить в морозилку (периодически нужно перемешивать). |
|
10
Готово
|
