Календарь кулинарных праздников: гастрономические даты всего года
Еда – это отличный повод для праздника! В нашем календаре собраны самые вкусные даты со всего мира: от международных дней популярнейших блюд до забавных национальных фестивалей еды. Узнайте, какой кулинарный праздник отмечают сегодня, и порадуйте близких тематическим ужином по нашим рецептам
🎄
ПРАЗДНИКИ НА 18 ЯНВАРЯ
18
День утки по-пекински
Кулинарный мир отмечает День утки по-пекински 18 января. Считается, что рецепт зародился ещё во времена династии Юань, но окончательно сформировался при дворе династии Мин (с 1368 по 1644 год).
18
Крещенский сочельник
Этот день, 18 января, официально завершает период Святок. В церковном календаре он называется Навечерием Богоявления. В отличие от щедрых рождественских застолий, Крещенский сочельник – день строгого поста.