Календарь кулинарных праздников: гастрономические даты всего года
Еда – это отличный повод для праздника! В нашем календаре собраны самые вкусные даты со всего мира: от международных дней популярнейших блюд до забавных национальных фестивалей еды. Узнайте, какой кулинарный праздник отмечают сегодня, и порадуйте близких тематическим ужином по нашим рецептам
🎄
ПРАЗДНИКИ НА 2 ЯНВАРЯ
2
День оливье, Россия
В череде бесконечных новогодних застолий есть одна неофициальная, но, пожалуй, самая вкусная дата. 2 января в России принято отмечать День салата оливье.
2
День профитролей
Ежегодно 2 января гурманы отмечают День профитролей. Хотя праздник имеет американские корни, само блюдо – квинтэссенция французской кондитерской школы. История этого десерта уходит в XVI век и связана с именем Екатерины Медичи.
2
День шведского стола
Ежегодно 2 января, когда весь мир ещё доедает новогодние салаты, отмечается День шведского стола. Это праздник изобилия и демократичности в еде. Сама концепция бутербродного стола родилась в Швеции столетия назад.