Сегодня морковь – это один из самых популярных овощей в США (наряду с тыквой, бататом и фасолью). В морковный торт традиционно добавляют орехи, сухофрукты, специи, его часто подают с мороженым, сливочным соусом. Кстати, в английских и американских магазинах продаются морковные кексы, пироги, торты длительного срока хранения.

Неудивительно, что в США отмечают специальный день морковного торта!