Народная мудрость гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с приятелем, а ужин отдай недругу». В старой пословице есть доля правды – важно начинать день с вкусной и полезной еды, которая подарит заряд энергии. Необязательно тратить много времени на приготовление, а денег на покупку продуктов. Рецепты не требуют особых кулинарных навыков, а благодаря бюджетной стоимости можно часто радовать себя разнообразными блюдами.
Полезные и быстрые завтраки на каждый день
Современный темп жизни задаёт строгие правила, поэтому утром не всегда удается выкроить время на полноценный приём пищи. Мы предлагаем рецепты вкусных завтраков, которые помогут за считанные минуты приготовить вкусные блюда для всей семьи.
Овсяноблин
Адепты правильного питания используют за основу лепёшку, а начинка может быть абсолютно любой. Подойдёт джем с сахарозаменителем, творожный сыр, овощи, красная рыба, фрукты или ягоды.
- 50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 75 мл молока;
- 1-2 г сахарозаменителя;
- яйцо.
Производители сахзамов выпускают удобные саше – в рецепте лучше использовать их.
- Смешать все ингредиенты и оставить на пару минут.
- На сковороду капнуть растительное масло и растереть салфеткой по поверхности для равномерного распределения жира.
- Обжарить овсяноблин под крышкой по 5-7 минут с обеих сторон.
Когда лепёшка остынет, сверху разложить начинку и подать полезный завтрак к столу.
Злаковый йогурт с фруктами
Одно из лучших изобретений греков после знаменитого салата, математики и философии – вкусный кисломолочный продукт. Полезные завтраки на каждый день составляют основу правильного питания, поэтому пропускать их нельзя. Чем разнообразнее будет первый приём пищи, тем более сбалансированным станет рацион.
- 200 г греческого йогурта;
- 15 г овсяных хлопьев;
- зелёное яблоко;
- сухой имбирь, молотая корица и изюм по вкусу.
Яблоко в рецепте можно заменить другими фруктами или ягодами. По желанию в йогурт добавляются семена льна или чиа.
- В глубокую ёмкость насыпать овсяные хлопья, залить кипятком из расчёта 1:3.
- У яблока удалить сердцевину, нарезать плод кубиками и припустить в сотейнике с небольшим количеством воды – достаточно 2 ст. л. Добавить изюм и специи, подержать на огне до размягчения фрукта.
- В распаренные хлопья влить йогурт, перемешать, а сверху выложить яблоко с пряностями.
Творожно-шоколадный мусс
Отличная идея полезного завтрака на каждый день для похудения – побаловать себя с утра вкусным десертом. Нежный мусс содержит всего 107 ккал в 100 г, поэтому не прибавит лишних сантиметров в талии.
- 30 г королевских фиников;
- 150 г греческого йогурта;
- 100 г 1%-ного творога;
- по 10 г какао-порошка и семян льна.
