Календарь кулинарных праздников: гастрономические даты всего года
Еда – это отличный повод для праздника! В нашем календаре собраны самые вкусные даты со всего мира: от международных дней популярнейших блюд до забавных национальных фестивалей еды. Узнайте, какой кулинарный праздник отмечают сегодня, и порадуйте близких тематическим ужином по нашим рецептам
❄️
ДЕКАБРЬ
15
Международный День чая
Многие из нас не мыслят свой день без пары чашек этого напитка. Горячий, с мятой или малиновым вареньем, черный или зеленый, бесконечно вкусный и такой родной!
19
Международный День овсяных маффинов
Этот неофициальный, но невероятно уютный гастрономический праздник отмечается в мире ежегодно 19 декабря. Дата выбрана не случайно: в разгар предрождественской суеты и зимних холодов людям особенно хочется простых и согревающих радостей.
19
Международный День леденцов
Ежегодно 19 декабря сладкоежки всего мира отмечают Международный День леденцов. Это праздник не столько про магазинные конфеты в ярких фантиках, сколько про магию превращения обычного сахара в стекловидное лакомство.
20
День сангрии в Испании и Португалии
Хотя сангрия ассоциируется у нас исключительно с жарким летом и пляжами Барселоны или Лиссабона, официальный День сангрии энтузиасты по всему миру отмечают 20 декабря.
21
День жареных креветок
Ежегодно 21 декабря гурманы отмечают День жареных креветок. Этот праздник родом из США, где креветки в панировке давно стали культовым блюдом южных штатов, но любовь к морепродуктам не знает границ.
21
День киви
Ежегодно 21 декабря в мире отмечают День киви. Киви – это настоящая «витаминная бомба», в которой витамина С больше, чем в апельсинах. История этого фрукта представляет собой гениальный пример маркетинга.
21
День горячего шоколада
Этот праздник отмечают ежегодно 21 декабря. Дату выбрали неслучайно – именно в разгар зимы нам так не хватает солнца и тепла, а шоколад отлично справляется с ролью природного антидепрессанта.
22
День хлеба с финиками и орехами
Ежегодно 22 декабря, аккурат перед католическим Рождеством, мир отмечает День хлеба с финиками и орехами. Этот праздник – гимн так называемому «быстрому хлебу», который готовится на соде или разрыхлителе.
23
День пфеффернюссе – немецкого пряного печенья
Ежегодно 23 декабря, когда рождественские ярмарки Европы сияют миллионами огней, гурманы отмечают День пфеффернюссе. Это не просто печенье, это символ немецкого Рождества. Название переводится как «перечные орехи», и это идеально описывает их суть.
24
День эгг-нога
Ежегодно 24 декабря, в канун католического Рождества, отмечается Национальный день эгг-нога. В англоязычных странах, особенно в США и Канаде, этот сливочно-яичный коктейль является таким же обязательным атрибутом праздника, как наряженная ель или Санта-Клаус.
24
«Праздник семи рыб»
Эта традиция, известная во всём мире как «Праздник семи рыб» (Feast of the Seven Fishes), отмечается в канун католического Рождества, 24 декабря.
25
День тыквенного пирога, США
Национальный день тыквенного пирога в США отмечают 25 декабря, прямо в католическое Рождество.
25
Католическое Рождество
Весь католический мир (и не только он – к празднованию присоединяются протестанты и лютеране) отмечает рождение младенца Иисуса 25 декабря.
26
День леденцовых тросточек
Ежегодно 26 декабря, сразу после западного Рождества, сладкоежки отмечают День карамельных (леденцовых) тросточек. Это время, когда ёлки ещё сияют огнями, а запасы сладостей кажутся бесконечными. История этой конфеты овеяна легендами.
27
День фруктового пирога
Ежегодно 27 декабря, когда рождественская суета немного утихает, мир отмечает День фруктового пирога. В США над фруктовым кексом принято подшучивать, называя его лучшим подарком для того, кого вы не любите, или идеальным стопором для двери из-за его невероятной плотности и долговечности.
28
День шоколадных конфет
Ежегодно 28 декабря сладкоежки отмечают Национальный День шоколадных конфет. Дата выбрана идеально: западное Рождество уже прошло, а Новый год на пороге.
29
День супа «Пепер пот»
Ежегодно 29 декабря кулинарный мир отмечает День супа «Пепер пот». Это блюдо с суровым характером и богатой историей, которое идеально подходит для долгих зимних вечеров.
30
День пищевой соды
Ежегодно 30 декабря, за день до Нового года, мир отмечает День пищевой соды. Дата выбрана не случайно: в преддверии главного праздника, когда духовки работают на полную мощность, выпекая коржи для тортов и праздничные пироги…
31
День открывания Шампанского
Этот неофициальный, но невероятно приятный праздник отмечается в канун Нового года, 31 декабря. И это логично, ведь именно в этот день миллионы людей по всей планете берут в руки холодную бутылку игристого, чтобы проводить старый год и встретить новый.