Как менялся салат оливье на протяжении 150 лет: от 1862 года до наших дней
Совместно с историками русской кухни Ольгой и Павлом Сюткиными мы провели своё исследование и выяснили, каким был главный русский салат в XIX веке, как менялись его ингредиенты и подача на...