Фаршированные яйца «Ленивая селёдка под шубой»

Рецепт порционной закуски с сельдью и свёклой
0 0
Фаршированные яйца «Ленивая селёдка под шубой»

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Сельдь — филе 1 шт.
Яйцо куриное — 5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Майонез — или сметана 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Дополнительно (по желанию):
Горчица — 1 ч. л.

Аппетитная селёдка и свёкла – классическое сочетание. Фаршированные яйца – отличный вариант аппетайзера.

Повод:
  • Новый год
Кухня:

Ингредиенты

  • Дополнительно (по желанию):

Описание приготовления

Поделиться

Фаршированные яйца «Ленивая селёдка под шубой» – оригинальная закуска, быстрая и вкусная. Если классическая «шуба» вам надоела (или некогда готовить), сделайте вот такие маленькие «шубки». Всем наверняка понравится.

Что понадобится:

  • тёрка средняя.

Этапы готовки

1
Готово

Яйца отварить вкрутую.

Остудить, очистить, разрезать вдоль на 2 половинки.

Белки отделить от желтков.

2
Готово

Приготовление начинки:

Свёклу отварить до готовности.

Остудить, очистить, натереть на средней тёрке.

3
Готово

Соединить свёклу и варёные желтки.

Хорошо перемешать, добавить соль, перец.

4
Готово

Добавить майонез или сметану.

По желанию можно добавить горчицу.

Ещё раз перемешать начинку.

5
Готово

Приготовление фаршированных яиц:

Сельдь почистить, удалить косточки, нарезать филе порционными кусочками.

6
Готово

Наполнить начинкой половинки яиц.

7
Готово

Сверху выложить сельдь (по 1 кусочку на каждую половинку яйца).

По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ищете рецепт интересной закуски? Попробуйте сделать красивые бутерброды с огурцом и красной икрой.

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Быстрые булочки с начинкой – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Открытые сладкие булочки с фруктами «Гости на пороге»
«Медовик» из жидкого теста
следующий
«Медовик» из жидкого теста
Быстрые булочки с начинкой – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Открытые сладкие булочки с фруктами «Гости на пороге»
«Медовик» из жидкого теста
следующий
«Медовик» из жидкого теста

Комментарии

avatar
  Подписка  
Оповещать
X