Салат с картофелем и шпротами «Рыбки в пруду»

Рецепт оригинального оформления послойного салата с консервированными рыбками
0 0
Салат с картофелем и шпротами «Рыбки в пруду»

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Картофель — 2 шт.
Шпроты — 1 банка
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр копчёный — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Зелень — для украшения

Традиционный картофель, копчёные шпроты и сыр, варёные яйца – не так много ингредиентов, а как вкусно получается! И что это за озорные хвостики выглядывают из «воды»? Какой озорной салат получается!

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Салат «Рыбки в пруду» – яркий пример того, что у любителей готовить неистощимая фантазия. Это же надо додуматься: поставить в салате шпротины вертикально! Приготовить такой салат можно достаточно быстро и просто, а как необычно блюдо выглядит! Есть несколько вариантов этого салата, некоторые хозяйки делают слой с варёной морковью, некоторые добавляют лук. Это дело предпочтений того, кто готовит, и того, кто будет есть.

Оформление салата также может быть разным. Мне пришёлся по душе более лаконичный вариант: только шпроты и зелень (рыбки и «водные» растения). Но можно развернуться и сделать «праздничный пруд» с «кувшинками» из варёных яиц, «камышом» из перьев зелёного лука и маслин.

Что понадобится:

  • крупная тёрка.

Этапы готовки

1
Готово

Подготовка ингредиентов:

Картофель отварить в мундире.

Остудить, очистить, натереть на крупной тёрке.

2
Готово

Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

3
Готово

Сыр натереть на крупной тёрке.

4
Готово

У шпрот отделить хвостики длиной 2-3 см.

Остальную часть рыбок размять вилкой. Масло не выливать!

5
Готово

Сборка салата:

Салат выкладывается слоями.

1-й (нижний) слой – картофель.

Сверху картофель полить маслом из банки со шпротами.

6
Готово

2-й слой салата – размятые шпроты + сетка из майонеза.

7
Готово

3-й слой – рубленые яйца + сетка из майонеза.

8
Готово

4-й слой – тёртый сыр + сетка из майонеза.

9
Готово

Вставить в сыр вертикально хвостики от шпрот.

10
Готово

Украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Кексы на кефире с яблоками – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Яблочные маффины на кефире
Тыквенные блинчики с корицей и куркумой – пошаговый рецепт с фото
следующий
Нежные молочные блинчики из тыквы с корицей
Кексы на кефире с яблоками – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Яблочные маффины на кефире
Тыквенные блинчики с корицей и куркумой – пошаговый рецепт с фото
следующий
Нежные молочные блинчики из тыквы с корицей

3
Комментарии

avatar
1 Количество веток комментариев
2 Количество ответов
0 Количество подписчиков
 
Самые оцениваемые комментарии
Самая популярная ветка комментариев
2 Авторы комментариев
Елена ЧепиковаАдмин Последние авторы комментариев
  Подписка  
новые старые по оценке
Оповещать
Администратор
Админ

Но можно развернуться и сделать «праздничный пруд» с «кувшинками» из варёных яиц, «камышом» из перьев зелёного лука и маслин.

Решил я проверить слова уважаемой Елены Чепиковой и посмотреть в Интернете, какие шедевры милые хозяйки готовят на стол. Результатом делюсь с вами, надеюсь, что и вы тоже будете восхищены искусством подачи блюда!

comment image
comment image
comment image
comment image
comment image

X