Name: Варенье «Йошта с малиной»
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Украинcкая
Ingredients: Йошта: 1,5 л; Малина: 1 л; Сахар: 3 кг

Что может быть интереснее малинового варенья? Варенье из малины и йошты!

Кухня:

Украинcкая

Ингредиенты

1,5 л Йошта
1 л Малина
3 кг Сахар

Описание приготовления

Варенье «Йошта с малиной» разнообразит вашу «карту заготовок». Йошта – это гибрид крыжовника и чёрной смородины. Крупные кисло-сладкие ягоды с мускатным привкусом хороши и свежие. Но в сочетании с любимой всеми малиной получается очень вкусное варенье!

Йошта обладает высокими лечебными свойствами, она рекомендована при желудочно-кишечных заболеваниях. Про целительные свойства малины и говорить не приходится: это фаворит среди садовых кустарников.

Используйте летные дни для пополнения витаминного запаса! Выход готового продукта 3 л.

Что понадобится:

мясорубка (по желанию).

Этапы готовки

1 Готово	Йошту помыть, перебрать. Очистить места цветочков и остатки веточек.
2 Готово	Ягоды измельчить, можно пропустить через мясорубку.
3 Готово	Добавить ягоды малины и сахар, всё хорошо перемешать.
4 Готово 30 мин	Варить на медленном огне 30 мин, постоянно помешивая.
5 Готово	Залить варенье в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!

76РЕПОСТЫ
52
17
5
2

Малиновская Юлия

Я родилась и живу в городе Краматорске. C детства люблю всё сладенькое! Тортики, пироженки, витражные пряники и прочие вкусняшки - моя слабость! На кондитера я не училась, все навыки, которые я приобрела, - это моё любопытство и тяга к знаниям. У меня двое деток и муж, они тоже сластёны. Особенно детки радуются моим витражным пряникам и считают их волшебными, так как само сочетание пряника и леденца, ещё и красиво оформленное, не оставит равнодушным никого!