Лепёшки с сыром на кефире в сковороде

Очень простой и быстрый рецепт!
1 0
Лепёшки с сыром на кефире в сковороде

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Сыр твёрдый — 150 г
Мука — пшеничная 1 стакан
Мука кукурузная — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — для жарки

Горячая лепёшка с сырным вкусом и запахом – лучшее предложение дня! И к первому блюду, и к чаю подойдёт замечательно!

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Сырные лепёшки на кефире можно готовить каждый день, это вкусная замена хлебу. Несладкая выпечка отлично подходит и для чаепития.

Для приготовления лепёшек не нужна духовка, их жарят на сковороде. Возьмите этот рецепт на заметку – он не раз вас выручит!

Что понадобится:

  • мелкая тёрка.

Этапы готовки

1
Готово
5 мин

Соединить тёплый кефир, сахар, соль, соду в глубокой миске.

Перемешать, оставить на 5 минут.

2
Готово

Сыр натереть на мелкой тёрке.

3
Готово

Соединить сыр, кукурузную и пшеничную муку и кефирную массу.

4
Готово
3 мин

Замесить тесто.

Сначала перемешивать массу ложкой, после вымешивать руками в течение 3 минут.

5
Готово

Тесто разделить на равные части.

Из каждой части раскатать лепёшку.

6
Готово

Лепёшки обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве масла.

Жарить на среднем огне под крышкой до зарумянивания.

7
Готово

Подавать лепёшки горячими.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Чечевичный суп с овощами
предыдущий
Чечевичный суп с овощами
Сочное мясо с луком и морковью, запечённое в чёрном хлебе (в фольге) – пошаговый рецепт с фото
следующий
Вкусная свинина, запечённая в чёрном хлебе с овощами
Чечевичный суп с овощами
предыдущий
Чечевичный суп с овощами
Сочное мясо с луком и морковью, запечённое в чёрном хлебе (в фольге) – пошаговый рецепт с фото
следующий
Вкусная свинина, запечённая в чёрном хлебе с овощами

Комментарии

avatar
  Подписка  
Оповещать
X