Сдобные булочки «Тыковки»
Выпечка из дрожжевого теста с тыквенным пюре

2 0
Сдобные булочки «Тыковки»

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Тесто
Тыква — 120 гр.
Молоко — 90 мл.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — обычный 40 гр.
Сахар коричневый — 40 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Дрожжи сухие — 10 гр.
Мука — 650 гр.
Ванилин — по вкусу
Корица — по вкусу
Куркума — или жёлтый пищевой краситель
Дополнительно
Мастика пищевая — зелёная

Маленькие тыковки из сдобного теста совсем как настоящие. Спорим, не все сразу догадаются, что это булочки!

Ингредиенты

  • Тесто

  • Дополнительно

Описание приготовления

Поделиться

Если ваши родные не любят тыкву (или ещё не определились), не говорите им заранее о тыквенном пюре в составе. Пусть это будет сюрприз!

Что понадобится:

  • толстая хлопковая нить.

Этапы готовки

1
Готово

Булочки

Сделать тыквенное пюре: тыкву отварить или запечь и истолочь. Для рецепта нужно 120 мл пюре.

2
Готово

Приготовить дрожжевое тесто с тыквенным пюре.

3
Готово

Сформировать из теста шарики. Шарик должен умещаться на ладони.

4
Готово

С помощью толстой хлопковой нити сформировать дольки тыквы.

5
Готово

Выпекать при температуре 170 °C до золотистого цвета.

6
Готово

Убрать хлопковую нить.

7
Готово

Украшение

Из пищевой мастики сделать хвостик и листики.

8
Готово

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Малиновская Юлия

Я родилась и живу в городе Краматорске. C детства люблю всё сладенькое! Тортики, пироженки, витражные пряники и прочие вкусняшки - моя слабость! На кондитера я не училась, все навыки, которые я приобрела, - это моё любопытство и тяга к знаниям. У меня двое деток и муж, они тоже сластёны. Особенно детки радуются моим витражным пряникам и считают их волшебными, так как само сочетание пряника и леденца, ещё и красиво оформленное, не оставит равнодушным никого!

предыдущий
Штрудель с вишней
следующий
Двухцветный пирог с яблоками «Морской Бриз»
предыдущий
Штрудель с вишней
следующий
Двухцветный пирог с яблоками «Морской Бриз»

Отправить ответ

avatar
  Подписка  
Оповещать
X