Суп гречневый
Рецепт первого блюда на мясном бульоне

0 0
Суп гречневый

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Окорочок куриный — (любое мясо) 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Гречка — 0,5 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец молотый — 0,5 ч. л.
Лавровый лист — по вкусу
Перец душистый — 5 шт.
Универсальная приправа — 1 ст. л.

Лёгкий ароматный супчик с овощами и курочкой – отличный вариант диетического питания.

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Рецепт гречневого супа универсальный: можно использовать любое мясо.

Этапы готовки

1
Готово

В 3-х литровую кастрюлю положите мясо, душистый перец, соль, лавровый лист. Залейте всё холодной водой.

2
Готово

Варите бульон на медленном огне почти до готовности мяса, периодически снимайте пену.

3
Готово

Лук порежьте кубиком, картофель – брусками, морковь натрите на тёрке.

4
Готово

Гречку переберите, хорошо промойте в прохладной воде.

5
Готово

Когда бульон сварится, добавьте картофель, морковь, гречку.

6
Готово

Варите 15 минут, затем добавьте лук, перец и "Универсальную приправу".

7
Готово

Кто любит делать зажарку, можно морковь обжарить с луком. Добавить зажарку в конце варки.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Реброва Любовь

Родилась и живу в Саратове. Люблю природу, вязание, готовить и угощать. Бывая на природе, фотографирую особо понравившиеся места. Вяжу на спицах и немного крючком.

Особое место у меня занимает приготовление пищи насущной и ее оформление при подаче. Даже простую повседневную пищу нужно подать так, чтобы заинтересовать очень сытого человека. А какое удовольствие видеть восторг от вида и вкуса приготовленного тобой блюда на лицах родных и близких!

Буду рада если мной приготовленные блюда и советы по приготовлению пойдут кому-то на пользу.

предыдущий
Салат «Оранж»
Яичница с овощами – пошаговый рецепт с фото.
следующий
Овощная яичница
предыдущий
Салат «Оранж»
Яичница с овощами – пошаговый рецепт с фото.
следующий
Овощная яичница

Ваш комментарий

avatar
  Подписка  
Оповещать
X