Домой
Салаты
Салат с авокадо и курицей

Салат с авокадо и курицей

Лёгкий салат из мексиканской кухни

Name: Салат с авокадо и курицей
Yield: 2 Servings
Ingredients: Авокадо: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 4 шт.; Грудка куриная: 1 шт.; Лимон: 1 шт.; Перец молотый: по вкусу; Майонез: 2 ст. л.; Соль: по вкусу

Вкл. режим чтения

мин

0 0

Поделиться
172 просмотров
Лайк 2
Порций: 2
Легко

Ингредиенты

Расчёт порций:

	Авокадо — 2 шт.
	Лук репчатый — синий 1 шт.
	Яйцо куриное — 4 шт.
	Грудка куриная — 1 шт.
	Лимон — 1 шт.
	Перец молотый — по вкусу
	Майонез — 2 ст. л.
	Соль — по вкусу

Нежный вкус авокадо оттеняет тонкая лимонная нотка, лук слегка добавляет остроты, а куриная грудка – беспроигрышный ингредиент!

Кухня:

Американская

Ингредиенты

2 шт. Авокадо
1 шт. Лук репчатый
синий
4 шт. Яйцо куриное
1 шт. Грудка куриная
1 шт. Лимон
по вкусу Перец молотый
2 ст. л. Майонез
по вкусу Соль

Описание приготовления

Мякоть зрелого авокадо имеет нежную консистенцию и лёгкий ореховый привкус. Плоды используют в приготовлении салатов, холодных закусок, бутербродов. Кстати, с научной точки зрения, авокадо – это ягода! Главный экспортёр – Мексика. Многие блюда и в Южной Америке, и в Северной имеют в составе мякоть этого полезнейшего плода. Витамин Е, калий, глютатион помогают продлить молодость, нормализовать сердечный ритм, снизить риск раковых заболеваний.

Этапы готовки

1 Готово	Куриную грудку отварить и порезать.
2 Готово	Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть порезать кубиками.
3 Готово	Яйца отварить, почистить и мелко порезать.
4 Готово	Синий лук почистить и порезать кубиками.
5 Готово	Выдавить сок половины лимона. Сок добавляется во избежание окисления.
6 Готово	Соединить все продукты, добавить майонез, перемешать.
7 Готово	Украсить салат можно цветами из яиц, сваренных вкрутую.
8 Готово	Приятного аппетита!

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.