Наливной пирог с рыбными консервами
Наливной рыбный пирог с консервами – это просто подарок для хозяек, которые не могут (или не хотят) проводить на кухне много времени.
Ингредиент: Сода
Закрытые беляши с мясом
Закрытые беляши с мясом – пример того, как блюдо башкирского и татарского происхождения трансформировалось в русской кухне.
Плавленый сыр из творога
Домашний плавленый сыр из творога сделать очень просто. С помощью различных добавок можно сразу приготовить несколько видов вкуснейшей закуски.
Шоколадное медовое печенье «Минутка»
Простое шоколадное печенье с мёдом «Минутка» – это повседневная выпечка, но от этого не менее вкусная, чем праздничная.
Вегетарианский плов с нутом и грибами
Вегетарианский плов с нутом и грибами – вкуснейшее блюдо с богатым вкусом. Таким пловом можно накормить голодного мужчину, и он почувствует сытость, хотя в плове нет мяса.
Шоколадный бисквитный торт с вишней
Шоколадный бисквитный торт с вишней часто называют «Вишня в шоколаде». Это богатая выпечка, которую можно смело готовить на любое торжество.
Как испечь блины без муки из овсяных хлопьев и манки
Манно-овсяные блины без муки получаются очень нежными, при этом вкусными и сытными.
Яблочные маффины на кефире
Яблочные маффины – прекрасный вариант вкусной домашней выпечки «без всякого повода». Чаепитие в кругу семьи? Быстрые и вкусные кексы – вот что нужно!
Песочный пирог с творожной начинкой и вишней
Песочный пирог с творожной начинкой и вишней можно готовить в любое время года. Творожная начинка прекрасно сочетается с песочным тестом, пирог получается гармоничным по вкусу и консистенции.
Баварский яблочный торт с заварным кремом
Баварский яблочный торт с заварным кремом получается просто изумительно вкусным. По способу приготовления этот торт-пирог отдалённо напоминает торт «Монастырская изба».
Пирожные «Персики» с варёной сгущёнкой
Пирожные «Персики» с варёной сгущёнкой – проверенный рецепт вкусной и красивой выпечки: пористое тесто действительно напоминает поверхность персика.
Воздушные блины на минеральной воде
Тонкие воздушные блины на минеральной воде и молоке вкусны в любое время года.
Наан – индийский хлеб
Наан – блюдо индийской национальной кухни, пшеничные лепёшки. Лепёшки едят как самостоятельное блюдо, как дополнение к супу, чаю. Запах домашнего хлеба ассоциируется с уютом, миром и счастьем в семье.
Лепёшки с сыром на кефире в сковороде
Сырные лепёшки на кефире можно готовить каждый день, это вкусная замена хлебу. Несладкая выпечка отлично подходит и для чаепития.
Ароматные имбирные пряники
Имбирные пряники пекут многие хозяйки. Вариантов рецепта этой новогодней выпечки множество. Испеките свои «ёлочки» или «звёздочки», и пусть в Ваш дом вместе с ароматом пряников войдут благополучие и счастье!
Блинчики из кабачков
Кружевные блинчики из кабачков стоят того, чтобы их пожарить! Не маленькие оладьи, а полноценные блины, с дырочками.
Картофельно-лимонный кекс с какао
Картофельно-лимонный кекс с какао поразит вас нежным шоколадным вкусом и приятной текстурой. Если вы заранее не скажете, что кекс сделан из тёртого отварного картофеля, никто об этом не догадается! Это...
Нежный кабачковый торт с шампиньонами
Вы знаете, что кабачки полезны при повышенном давлении, возбудимости и стрессах? Этот сезонный овощ (которой, впрочем, можно при желании найти в любое время года) прекрасно подходит для тех, кто следит...
Пахлава медовая с орехами и изюмом
Пахлава (баклава) – восточная сладость из теста и сладкой ореховой прослойки, известная с XV века. В разных странах существуют варианты рецепта пахлавы, но неизменным остаётся удивительный вкус, который невозможно не...
Постные медовые кексы
Пост предполагает особую диету, при которой не рекомендуется употреблять в пищу животный жир, яйца, молочные продукты. Постные медовые кексы приготовлены на растительном масле и без яиц. Характерный цвет и медовый...
Инвертный сироп
Что такое инвертный сироп? Это сироп, который готовят путём кислотной инверсии сахарозы, содержащейся в сахарном растворе. Сделать инвертный сироп вполне по силам в домашних условиях. Инвертный сироп заменяет патоку, кукурузный...
Торт с черёмухой
Наверное, многие из нас никогда не пробовали такое лакомство. А ведь черёмуха – это распространённое растение. Высушенные плоды черёмухи перемалывают и получают муку. Черёмуховая мука внешне похожа на какао, при...
Песочный торт «Яблоневый цвет»
Цветение яблонь весной – время романтики, всё в природе окрашено в нежные цвета. Испеките красивый и вкусный песочный торт с кремом безе и прослойкой из повидла. Он напомнит вам в...
Торт «Трюфель с меренгой»
Почему торты называют «трюфельными»? Причин несколько. Во-первых, обычно основа такой выпечки – шоколадный бисквит; во-вторых, часто используется особый крем (в этом рецепте – с варёной сгущёнкой). Наконец, верхняя часть торта...
Пасхальный тульский пряник «Зайчик» с карамельным окошком
Пасхальный тульский пряник «Зайчик» с карамельным окошком – хороший оригинальный подарок, сделанный своими руками.
Налистники с картошкой в сметанно-чесночном соусе
Налистники – это тонкие пресные блинчики с начинкой. Это традиционное блюдо русской, белорусской, украинской кухни. Настоящий налистниковый блин отличается по своим свойствам от обычного: он тоньше, эластичнее, почти безвкусен. Это...
Как сделать пряничный домик своей мечты
Вам понадобятся лишь доступные ингредиенты, немного фантазии и терпения и праздничное настроение. Традиция делать домики из имбирного теста зародилась в Германии в 1812 году. Тогда вышла в свет сказка братьев Гримм...
Пряники с кракелюром и съедобной фотографией
Пряники c кракелюром и съедобной фотографией можно изготовить самим в домашних условиях. Вы наверняка видели такие в магазинах, на ярмарках. Это отличный вариант для сувенира к празднику. Родным, друзьям можно...
Рождественский пряник с имитацией дерева
Новогодний (рождественский) пряник «Спил дерева» – это замечательный вариант подарка. Необыкновенно вкусные, ароматные, сделанные своими руками, он покажет вашим близким, друзьям, как вы их любите и цените! Испеките свой кусочек...
Клубничный тирамису
Клубничный тирамису – это что-то сказочно вкусное. В классическом рецепте тирамису, конечно, нет клубники. Но какой же сладкоежка откажется от такой соблазнительной добавки?
Пряничный домик на чашку
Традиция дарить близким на Рождество и Новый год пряники существует не первое столетие. Кондитеры соревнуются в искусстве украшения пряничных ёлочек, сердечек, оленей. Пряничные домики – это отдельная кондитерская «дисциплина», в...
Пряничный домик – мастер-класс
Пряничный домик – это традиционная рождественская выпечка в европейских странах. Берите в помощники всех членов семьи и создавайте свою сказку!