Десерт «Цветы в горшочке»
Десерт в виде живых тюльпанов в горшочке произведёт фурор. Многие наверняка сразу и не поймут, что это не живые цветы, а кулинарный шедевр! Шоколадный бисквит можно испечь дома, а пластичный...
Ингредиент: Малина
Блины с творогом и фруктами
На Масленицу каждая хозяйка показывает своё блинное мастерство: тут и секретные рецепты из бабушкиных сундуков, и необычные добавки, и оригинальные способы сворачивания блинчиков. Есть чему поучиться друг у друга!
Шоколадно-творожная галета с грушей и орехами
Пирог-галета пришёл в европейскую кухню из Франции. Изначально галетами называли сухие лепёшки. Но если на лепёшку положить вкусную начинку, а края загнуть, получается очень вкусная выпечка к чаю! Что понадобится:...
Заливной пирог с малиной в песочных корзиночках
Маленькие песочные пироги-корзиночки можно заполнить не только малиной. Подойдут и другие ягоды. Экспериментируйте! На базе этого рецепта возможно создать множество вариантов, и каждый раз выпечка будет новой! Что понадобится: порционные...
Бисквитный рулет «День учителя»
Бисквитный рулет «День учителя» – это великолепная возможность проявить свои не только кулинарные, но и художественные таланты. А если в семье есть педагоги, то они наверняка по достоинству оценят этот...
Тарты с кремом из белого шоколада и малиной в мармеладе
В основе этого рецепта — миниатюрный французский пирог (тарт). Тарты хороши тем, что их можно бесконечно разнообразить, придумывать новые варианты, создавать авторские рецепты. Такая выпечка наверняка понравится детям: она и...
Варенье из йошты с малиной
Йошта – это гибрид крыжовника и чёрной смородины. Крупные кисло-сладкие ягоды с мускатным привкусом хороши и свежие. Но в сочетании с любимой всеми малиной получается очень вкусное варенье! Йошта обладает...
Тарт с малиновым мармеладом
Тарты – открытые пироги из песочного теста – могут быть любого размера. Маленькие порционные тарты с домашним мармеладом легко приготовить. Особенно, если знать секрет: как сделать так, чтобы тесто при...
Тарт с шоколадным кремом и малиной
Тарт – традиционный для французской кухни открытый пирог с начинкой. Маленькие тарты называют тарталетками. Лето – отличный повод порадовать себя миниатюрной выпечкой из Франции. Что понадобится: порционные формочки для выпечки.
Торт «Летний вечер»
Необычайно вкусный торт из шоколадно-медовых коржей, промазанных заварным кремом и прослоённых малиной. Особо стоит отметить слой домашнего вишнёвого мармелада и крем Шарлот. Венчает торт поле роз из белого пластичного шоколада...