Американский драник хашбраун с яйцом и беконом
Картофельный хашбраун – это блюдо американской кухни, технология приготовления которого сродни известным всем драникам.
Ингредиент: Картофель
Фрикадельки в картофельных cотах под сливками
Фрикадельки в картофельных сотах под сливками – это удачный вариант вкусного, сытного и простого блюда на обед или ужин (если вы не худеете, конечно).
Картофельные гнёзда по-китайски
Картофельные корзиночки (гнёзда) по-китайски – это оригинальный способ подать салат, паштет, тушёные овощи, грибы, салат, что угодно!
Мясные маффины из фарша индейки
Мясные кексы (маффины) из фарша индейки, запечённые в духовке, – это привычные всем котлеты, но приготовленные нетрадиционным способом.
Картофель, запечённый в сливках по-итальянски
Картофель, запечённый в сливках по-итальянски, в моей семье «прижился». Блюдо с удовольствием ест пятилетняя дочь, которая вообще картошку не особо любит.
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна» приготовить достаточно просто: отвари – нарежь – натри – выложи слоями. Но маленькая хитрость при выкладывании нижнего слоя делает блюдо красивым и праздничным.
Вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами
Жареные пирожки из дрожжевого теста с картошкой и грибами – это классика!
Зелёные щи со щавелем
Зелёные щи (зелёный борщ) со щавелем ели, наверное, все. Это очень вкусное первое блюдо с кисловатым вкусом, который даёт щавель.
Грибной сырный суп на мясном бульоне
Сырный суп с шампиньонами, сваренный на мясном бульоне – вкусный вариант повседневного первого блюда. Такой супчик согреет, насытит, но не «ляжет тяжёлым камнем» в желудок. Приятного аппетита!
Салат с картофелем и шпротами «Рыбки в пруду»
Салат «Рыбки в пруду» – яркий пример того, что у любителей готовить неистощимая фантазия. Приготовить такой салат можно достаточно быстро и просто, а как необычно блюдо выглядит!
Салат с курицей «Снежные сугробы»
Салат «Снежные сугробы» – это вариант вкусного и быстрого блюда из привычных ингредиентов. Кстати, мужчины, приготовьте такой салат своей прекрасной половинке!
«Шамаханские» щи с копчёностями
«Шамаханские» щи с копчёностями пробовали? Очень вкусное первое блюдо. В зимнее время, когда квашеную капусту активно употребляют, этот заправочный суп обязательно надо готовить!
«Пьяный картофель» с мясом, запечённый в духовке
«Пьяный картофель» – это привычное всем сочетание картошки и мясного фарша, но поданное по-новому.
Рыба по-крестьянски
Рыба по-крестьянски, запечённая в горшочке с картофелем – добротный, полноценный ужин после трудового дня.
Запеканка из картофеля с кукурузно-овощной начинкой
Картофельная запеканка с кукурузой поможет вам разнообразить повседневное меню.
Винегрет с грибами, шпротами и цветными кружевными чипсами
Винегрет с грибами и шпротами – это один из многочисленных вариантов знаменитого салата. Винегрет – это не скучный красный салат с капустой и огурцами. Это искусство!
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле»
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле» сварен по «съедобной картинке» калининградского художника, дизайнера, блогера Ольги Дмитриевой.
Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем
Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем, угодит всей семье. Это и отличный вариант полноценного обеда или ужина, и «палочка-выручалочка» для приёма гостей.
Чечевичный суп с овощами
После обильных праздников многие из нас немного набирают в весе. Овощной суп с чечевицей поможет организму восстановить баланс. Картофель, морковь, сладкий перец, лук, чеснок, зелень – все составляющие хорошего первого...
Сытный суп из плавленых сырков с фрикадельками и болгарским перцем
Сырный суп с фрикадельками и перцем – рецепт европейской кухни. Похожие супы, только без перца, готовят во Франции. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и горошком
Куриные котлеты с картофелем и овощами можно назвать и куриными жареными пирожками, дело ведь не в названии, а в том, что такие необычные котлеты с удовольствием съедят и взрослые, и...
Поросёнок из картофельного пюре и мясного фарша с грибами
Фальшивый поросёнок из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша и шампиньонов – это эффектный вариант сытного блюда на праздник.
Донская уха
Донская (ростовская) уха – согласитесь, это уже звучит аппетитно. Сразу чувствуется, что такой рыбный суп и вкусен, и наварист, и ароматен.
Ажурные картофельные булочки с яблочным пюре
Картофельно-яблочные булочки понравятся любителям несладкой выпечки. Эти кружевные пампушечки по вкусу напоминают запечённое картофельное пюре, но не обыкновенное, а с фруктовым вкусом.
Зразы «Гнёзда»
Зразы «Гнёзда» станут великолепным украшением стола, это блюдо наверняка понравится всем.
Салат с копчёным колбасным сыром и грибами
Салат с копчёным колбасным сыром и грибами можно смело предлагать мужчинам, которые любят сытные, основательные блюда.
Картофельно-лимонный кекс с какао
Картофельно-лимонный кекс с какао поразит вас нежным шоколадным вкусом и приятной текстурой. Если вы заранее не скажете, что кекс сделан из тёртого отварного картофеля, никто об этом не догадается! Это...
Нежный сливочно-сырный суп с овощами
Сливочно-сырный суп с овощами восходит к французской кухне. Для традиционных первых блюд Франции характерны нежные консистенция и вкус. Это часто супы-пюре. Рецепт овощного сливочного супа понравится тем, кто не ест...
Салат «Подсолнух» (печень трески)
Салат «Подсолнух» действительно очень похож на «солнечный цветок». В Интернете и кулинарных блокнотах хозяек можно найти много вариантов этого салата. Подчас рецептура очень отличается. Мне нравится вариант с печенью трески....
Салат «Кукушкино гнездо»
Салат «Кукушкино гнездо» так называется из-за своего внешнего вида: «яйца» из яиц и сыра лежат на «гнезде» из картофеля и моркови. Хозяйки делают этот салат по-разному. И ингредиенты варьируются, и...
Рыбные крокеты
Крокеты – небольшие «шарики» или «цилиндрики» из мясного или овощного фарша, обвалянные в сухарях и обжаренные во фритюре. Маленький размер и дал название этому блюду: по-французски croquer означает «кусать». Изначально...
