Галушки с картошкой и луком
Галушки – украинское национальное блюдо из теста. Традиционно галушки подают как отдельное блюдо, но хороши они и в качестве гарнира (или части составного гарнира).
Ингредиент: Картофель
Закусочный паштет «Ленивая селёдка»
Закусочный паштет «Ленивая селёдка» можно приготовить, если надоела традиционная «Сельдь под шубой» или вам не нравится свёкла в этом салате.
Фаршированная рыба в картофельной «чешуе»
Рыба в картофельной рубашке, фаршированная луком и зеленью, внешне похожа на сказочную золотую рыбку. Одно желание она точно исполнит: вкусно накормит любителей речной рыбы.
Карельские калитки – открытые пирожки из ржаной муки с картошкой
Карельские калитки – это открытые пирожки из ржаного теста с начинкой. В Финляндии калитки называют «карельскими пирожками».
Салат с редисом и тунцом «Чайная роза»
Салат с тунцом и редиской «Чайная роза» получается свежим, лёгким (особенно, если вместо майонеза использовать маложирную сметану) и сочным.
Салат «Муравейник» с курицей, овощами и картофельной соломкой
Салат «Муравейник» с курицей, овощами и картофельной соломкой (картофелем пай) великолепно смотрится на столе.
Американский драник хашбраун с яйцом и беконом
Картофельный хашбраун – это блюдо американской кухни, технология приготовления которого сродни известным всем драникам.
Фрикадельки в картофельных cотах под сливками
Фрикадельки в картофельных сотах под сливками – это удачный вариант вкусного, сытного и простого блюда на обед или ужин (если вы не худеете, конечно).
Картофельные гнёзда по-китайски
Картофельные корзиночки (гнёзда) по-китайски – это оригинальный способ подать салат, паштет, тушёные овощи, грибы, салат, что угодно!
Мясные маффины из фарша индейки
Мясные кексы (маффины) из фарша индейки, запечённые в духовке, – это привычные всем котлеты, но приготовленные нетрадиционным способом.
Картофель, запечённый в сливках по-итальянски
Картофель, запечённый в сливках по-итальянски, в моей семье «прижился». Блюдо с удовольствием ест пятилетняя дочь, которая вообще картошку не особо любит.
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна» приготовить достаточно просто: отвари – нарежь – натри – выложи слоями. Но маленькая хитрость при выкладывании нижнего слоя делает блюдо красивым и праздничным.
Вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами
Жареные пирожки из дрожжевого теста с картошкой и грибами – это классика!
Зелёные щи со щавелем
Зелёные щи (зелёный борщ) со щавелем ели, наверное, все. Это очень вкусное первое блюдо с кисловатым вкусом, который даёт щавель.
Грибной сырный суп на мясном бульоне
Сырный суп с шампиньонами, сваренный на мясном бульоне – вкусный вариант повседневного первого блюда. Такой супчик согреет, насытит, но не «ляжет тяжёлым камнем» в желудок. Приятного аппетита!
Салат с картофелем и шпротами «Рыбки в пруду»
Салат «Рыбки в пруду» – яркий пример того, что у любителей готовить неистощимая фантазия. Приготовить такой салат можно достаточно быстро и просто, а как необычно блюдо выглядит!
Салат с курицей «Снежные сугробы»
Салат «Снежные сугробы» – это вариант вкусного и быстрого блюда из привычных ингредиентов. Кстати, мужчины, приготовьте такой салат своей прекрасной половинке!
«Шамаханские» щи с копчёностями
«Шамаханские» щи с копчёностями пробовали? Очень вкусное первое блюдо. В зимнее время, когда квашеную капусту активно употребляют, этот заправочный суп обязательно надо готовить!
«Пьяный картофель» с мясом, запечённый в духовке
«Пьяный картофель» – это привычное всем сочетание картошки и мясного фарша, но поданное по-новому.
Рыба по-крестьянски
Рыба по-крестьянски, запечённая в горшочке с картофелем – добротный, полноценный ужин после трудового дня.
Запеканка из картофеля с кукурузно-овощной начинкой
Картофельная запеканка с кукурузой поможет вам разнообразить повседневное меню.
Винегрет с грибами, шпротами и цветными кружевными чипсами
Винегрет с грибами и шпротами – это один из многочисленных вариантов знаменитого салата. Винегрет – это не скучный красный салат с капустой и огурцами. Это искусство!
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле»
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле» сварен по «съедобной картинке» калининградского художника, дизайнера, блогера Ольги Дмитриевой.
Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем
Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем, угодит всей семье. Это и отличный вариант полноценного обеда или ужина, и «палочка-выручалочка» для приёма гостей.
Чечевичный суп с овощами
После обильных праздников многие из нас немного набирают в весе. Овощной суп с чечевицей поможет организму восстановить баланс. Картофель, морковь, сладкий перец, лук, чеснок, зелень – все составляющие хорошего первого...
Сытный суп из плавленых сырков с фрикадельками и болгарским перцем
Сырный суп с фрикадельками и перцем – рецепт европейской кухни. Похожие супы, только без перца, готовят во Франции. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и горошком
Куриные котлеты с картофелем и овощами можно назвать и куриными жареными пирожками, дело ведь не в названии, а в том, что такие необычные котлеты с удовольствием съедят и взрослые, и...
Поросёнок из картофельного пюре и мясного фарша с грибами
Фальшивый поросёнок из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша и шампиньонов – это эффектный вариант сытного блюда на праздник.
Донская уха
Донская (ростовская) уха – согласитесь, это уже звучит аппетитно. Сразу чувствуется, что такой рыбный суп и вкусен, и наварист, и ароматен.
Ажурные картофельные булочки с яблочным пюре
Картофельно-яблочные булочки понравятся любителям несладкой выпечки. Эти кружевные пампушечки по вкусу напоминают запечённое картофельное пюре, но не обыкновенное, а с фруктовым вкусом.
Зразы «Гнёзда»
Зразы «Гнёзда» станут великолепным украшением стола, это блюдо наверняка понравится всем.