Греческий соус дзадзики
Соус дзадзики – традиционное блюдо греческой кухни. Этот холодный соус-закуска на основе натурального йогурта.
Ингредиент: Укроп
Барабулька на домашнем гриле с овощными шашлычками
Барабулька на домашнем гриле с овощными шашлычками – вкусное и красивое рыбное блюдо. Поджаренная на гриле, эта рыбка чудесно пахнет.
Мешочки из блинов с сушками: 6 начинок
Блинные мешочки с начинками – это оригинальный способ подачи блинов. Начинки могут быть самые разные. Готовьте вкусные блины, угощайте семью, друзей, встречайте весну. Блин – символ Солнца, весны, тепла, благополучия!
Закусочный торт из тыквы
Закусочный торт из тыквы – нечастый гость на нашем столе. А зря! Тыква – полезнейший продукт, богатый витаминами, минералами и аминокислотами.
Ажурные картофельные булочки с яблочным пюре
Картофельно-яблочные булочки понравятся любителям несладкой выпечки. Эти кружевные пампушечки по вкусу напоминают запечённое картофельное пюре, но не обыкновенное, а с фруктовым вкусом.
Творожно-сырные шарики с крабовыми палочками и оливками
Творожно-сырные шарики с крабовыми палочками и оливками внутри – хороший вариант закуски.
Слоёные тминные палочки с соусом
Если через полчаса нагрянет весёлая компания, если муж собирается смотреть футбол (хоккей, бокс, гонки) с друзьями, если хочется чем-то похрустеть, а в холодильнике только упаковка слоёного теста, то тминные палочки...
Салат «Белая берёза»
Многослойный салат «Белая берёза» получается очень нежным. Важную роль играет оформление: аккуратно и красиво сделанные «берёзки» вызовут всеобщий интерес. Салат великолепно подходит для праздничного стола. Шампиньоны можно заменить лесными грибами....
Улитки из слоёного теста с колбасой
После застолья часто остаётся мясная нарезка, варёная и копчёная колбаса. Что интересного можно приготовить из таких кусочков? Улитки из магазинного слоёного теста – удобный вариант закуски, которую можно и к...
Постный фаршированный перец без риса
Постный фаршированный перец без риса – это вариант холодной закуски, которая украсит любой праздничный стол и наверняка понравится гостям.
Селёдка под зелёной шубой
Летом хочется, чтобы в салатах было больше зелени. Сезонный вариант любимой всеми «шубы» порадует и свежестью, и сытностью. Привычные морковь и свёклу прибережём для зимы, репчатый лук заменим перьями, достанем...
Свекольный холодник
Холодник – национальное блюдо в нескольких восточноевропейских кухнях: русской, белорусской, украинской, польской, литовской, латышской. Это отличный вариант первого блюда, которое насыщает, но не даёт ощущения тяжести в желудке. Свекольник, холодный...
Салат «Оливье» в корзинке из крекеров
Салат «Оливье» — самый любимый салат в нашей семье, несмотря на многообразие того, что я готовлю. Но у каждой хозяйки свои нюансы приготовления любого блюда.
Закуска из сельди «Клубничка»
Закуска из сельди «Клубничка» очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно её попробовать. Она подойдёт ко многим праздникам, например, ко Дню святого Валентина 14 февраля, к 8 Марта.
Рыбный пирог «Рыбка»
Хозяйки часто не пекут пироги, потому что считают, что быстро и просто сделать вкусный пирог невозможно. А рыбный пирог тем более! Этот рецепт развеет все ваши сомнения. Пирог «Рыбка» просто...
Украинские пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком – одно из любимейших блюд украинской кухни в нашей семье. Если подать булочки с наваристым борщом, то создаётся впечатление, будто возвращаешься в детство. И вот ты уже...
«Лодочки» из перца с курицей и грибами
Фаршированные «лодочки» из сладкого болгарского перца – это по-настоящему осеннее блюдо. Приготовить его несложно, а выглядят половинки перца достаточно празднично, так что этот рецепт можно смело брать на вооружение для...
Маринованные огурцы по-польски
Сегодня я предлагаю рецепт невероятно хрустящих маринованных огурчиков «По-польски». Именно под таким названием блюдо презентовала мне подружка, и оно мне понравилось настолько, что буквально на следующий день я помчалась на...
Маринованные помидоры по-польски
Помидоры по-польски – это очень вкусные маринованные овощи, которые в любое время года украсят стол и порадуют гурманов. Рецепт очень простой, а результат превосходит все ожидания. Чеснок, лук и зелень...
Как приготовить дома тушёных виноградных улиток с персиками
Виноградная улитка широко распространена в Европе, её употребляют в пищу с незапамятных времён. Мясо этого моллюска – ценный белковый продукт, богатый витаминами. Кроме того, считается, что это природный афродизиак. Для...
Салат «Кукуруза» из крабовых палочек и капусты
Для этого салата «Кукуруза» можно брать как белокочанную капусту, так и пекинскую. Главное – реалистичность оформления.
Салат с креветками и крабовыми палочками «Пасхальное яйцо»
Салат с креветками и крабовыми палочками «Пасхальное яйцо» – отличное украшение праздничного застолья.
Суп с лососем и овощами
После разделки рыбы и посола филе лосося обычно остаётся хребет. Из него хорошо сварить суп. Попробуйте рецепт, популярный у калининградских хозяек!
Рисовый пирог с рыбой и сыром
Это блюдо родилось благодаря рецепту Елены Ивановой, чьи кулинарные советы вдохновляют хозяек на эксперименты на кухне. Рис и рыба – традиционное сочетание в кулинарии. Многокомпонентный соус дарит пирогу мягкий и...
Запечённый лещ
Не любите пресноводную рыбу? Вы просто не умеете её готовить! Приправы и специи, которые найдутся на любой кухне, придадут блюду тонкий аромат. Рецепт универсален, он подойдёт практически для любой рыбы....
Овощное ассорти в духовке
Овощное ассорти порадует вас богатым вкусом. Это великолепное дополнение к мясу, а также достойное самостоятельное блюдо. Что понадобится: тёрка.