Торт «Трюфель» на польском «брошенном» бисквите с шоколадным кремом «Шарлотт»
Торт «Трюфель» – мечта сладкоежек. Бисквит для торта можно испечь по любому рецепту, но лучший вариант для воплощения мечты – польский «брошенный» бисквит.
Повод: Рождество
Кулинарные пошаговые рождественские рецепты с фото на Рождество и рождественский стол.
Закусочный паштет «Ленивая селёдка»
Закусочный паштет «Ленивая селёдка» можно приготовить, если надоела традиционная «Сельдь под шубой» или вам не нравится свёкла в этом салате.
Шоколадный бисквитный торт с вишней
Шоколадный бисквитный торт с вишней часто называют «Вишня в шоколаде». Это богатая выпечка, которую можно смело готовить на любое торжество.
Мясо-гармошка «Мандарин», запечённое в рукаве
Запечённое мясо, фаршированное мандаринами, морковью и яблоком, – шикарный вариант праздничного блюда. Эффектный вид, простота приготовления, вкус сочной свинины – одни плюсы.
Как красиво подать бутерброды с красной икрой и огурцом
Бутерброды с красной икрой традиционны на праздничном столе. Конечно, хочется подать закуску красиво, чтобы гостям понравился не только вкус, но внешний вид.
Рыбный «Оливье» с цветной капустой
Салат «Оливье» с белой рыбой – это «Оливье»-лайт. Такой вариант себе смело могут позволить люди с гастритом, желудок беспокоить не будет.
Ароматные имбирные пряники
Имбирные пряники пекут многие хозяйки. Вариантов рецепта этой новогодней выпечки множество. Испеките свои «ёлочки» или «звёздочки», и пусть в Ваш дом вместе с ароматом пряников войдут благополучие и счастье!
Лёгкий дамский салат с апельсином
Лёгкий дамский салат с апельсином и пекинской капустой – находка для тех, кто любит изысканные и вкусные блюда, но при этом не хочет поправляться.
Ирландский сливочный ликёр Бейлис в домашних условиях
Ирландский сливочный ликёр Бейлис популярен во всём мире. Есть прекрасная возможность сэкономить и приготовить домашний сливочный ликёр с лёгким кофейным вкусом и ароматом.
Оригинальная порционная селёдка под шубой «Свечи»
Сельдь под шубой «Новогодние свечи» восхитит всех: это ведь всем знакомый салат в новом, необычном исполнении!
Слоёный торт «Рождественская звезда тирамису»
Торт «Рождественская звезда тирамису» – это настоящий подарок любителям изысканной выпечки. У торта необычный внешний вид и богатый вкус.
Трюфели «Ёлочка» из печенья «Oreo»
На Рождество и Новый год всем хочется яркой, праздничной выпечки. Предлагаю рецепт трюфелей в виде «Ёлочки» из печенья «Oreo».
Бутерброд «Ёлочка» с огурцом и сливочно-рыбной пастой
Бутерброд «Ёлочка» с огурцом и сливочно-рыбной пастой – удачный вариант новогодней закуски. Белый тостовый хлеб прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром и слабосолёной рыбкой.
Роспись рождественских яблок сахарной глазурью
Из обычных яблок можно создать необычные украшения на ёлку, стильные предметы праздничного интерьера, невероятно красивые сувениры близким.
Заливное «Леший» с мясом и овощами
Заливное «Леший» неслучайно называют заливным тортом. Это не привычный всем холодец, не желе с хаотично застывшими кусочками овощей – это произведение искусства!
Курица с сыром и помидорами «Зебра»
Куриное филе «Зебра» с сыром и помидорами можно приготовить и на обычный обед-ужин, и на праздничный стол.
Поросёнок из картофельного пюре и мясного фарша с грибами
Фальшивый поросёнок из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша и шампиньонов – это эффектный вариант сытного блюда на праздник.
Зразы «Гнёзда»
Зразы «Гнёзда» станут великолепным украшением стола, это блюдо наверняка понравится всем.
Тушёная свинина под мандариновым соусом
Тушёная свинина под мандариновым соусом – блюдо, характерное для азиатской кухни.
Яркий овощной салат с орехами и гранатом
Салат «Любовница» готовят по-разному. Неизменными остаются 4 компонента: свёкла, морковь, орехи и сыр.
Салат с копчёным колбасным сыром и грибами
Салат с копчёным колбасным сыром и грибами можно смело предлагать мужчинам, которые любят сытные, основательные блюда.
Творожно-сырные шарики с крабовыми палочками и оливками
Творожно-сырные шарики с крабовыми палочками и оливками внутри – хороший вариант закуски.
Панфорте с инжиром и курагой
Панфорте – это традиционное итальянское лакомство, которое обычно готовят на Рождество. Оно похоже на коврижку или плотный пряник из орехов, цукатов, сухофруктов и мёда. Такое лакомство отлично подойдет детям к...
Карбонад на луковой подушке, запечённый в тесте
Карбонад, запечённый в тесте – блюдо, распространённое во многих странах Европы. Мясо получается очень вкусным, оно хорошо и в горячем, и в холодном виде. Карбонад можно взять с собой на...
Круглые заварные пирожные с заварным кремом
Заварные пирожные – это «жемчужина», рождённая кондитерами Франции. Длинные пирожные называют эклерами. Маленькие круглые – профитролями. Профитроли должны быть не более 4 см в диаметре. Если ваша выпечка больше, то...
Бисквитный полосатый торт «Апельсин»
Полосатый торт – что тут удивительного? Коржи и крем – всё традиционно. А если полоски расположены вертикально? Не сразу сообразишь, как это сделать, ведь торт-то круглый! Такая выпечка наверняка вызовет...
Салат «Кукушкино гнездо»
Салат «Кукушкино гнездо» так называется из-за своего внешнего вида: «яйца» из яиц и сыра лежат на «гнезде» из картофеля и моркови. Хозяйки делают этот салат по-разному. И ингредиенты варьируются, и...
Лимонное мраморное печенье
Мраморное печенье, то есть печенье с трещинками на поверхности, – популярная выпечка во многих европейских странах. Ингредиенты при этом могут быть разные. Эффектно выглядит розовое мраморное печенье в сахарной пудре,...
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Торт «Наполеон» можно смело считать отдельной кулинарной вселенной: столько предлагается вариантов. У каждой второй хозяйки есть свой, «фирменный», «самый вкусный», «мамин (бабушкин)». Классический «Наполеон» готовят из слоёного теста, крем делают...
Яблочный взвар с инжиром и черносливом
Взвар – традиционный напиток на Руси. Существовало несколько разновидностей взваров: так называли не только особым образом приготовленный фруктовый компот, но и травяные настои, а также соусы к мясу. Взвар из...
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом
Отличительная особенность салата «Тиффани», его «изюминка» – это куриное филе, обжаренное с карри. Что такое карри? Это смесь пряностей и трав (набор бывает разный, но не менее 10 наименований специй),...
Марципановые конфеты в шоколаде
История европейского марципана полна тайн и загадок: кто, когда, где впервые сделал это вкуснейшее миндальное лакомство, неизвестно. На звание родины марципана претендуют Испания, Италия, Германия, Франция, Эстония, Венгрия. Большинство исследователей...