Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Сосиски, запечённые в картофельном тесте

Время готовки: 60 min
Булке с сосиской – знаменитой «горячей собаке» – уже более 130 лет! Понятно, что за это время появилось немало новых рецептов приготовления хот-догов. Сочетание сосиски с картофелем – классика. Сосиски,...

Чепикова Елена

22.06.2018
Лайк
комментариев
54 просмотров

Картофельная ватрушка с творогом

Время готовки: 60 min
Ватрушка – это круглые, открытые сверху лепёшки с наполнителем в центре. Традиционная славянская выпечка. Классические ватрушки пекутся из теста, дрожжевого, сдобного или пресного. А картофельные ватрушки вы пробовали? Лепёшки получаются...

Чепикова Елена

20.06.2018
Лайк
комментариев
49 просмотров

Галета с зелёным луком, яйцом и творогом

Время готовки: 60 min
Рецепты с галетным тестом привлекают своей простотой. Этот вариант выпечки придётся по вкусу тем, кто хочет отдохнуть от сахара, варенья, крема. Попробуйте и другие рецепты галет с интересными добавками в...

Шнип Светлана

08.06.2018
Лайк 1
комментариев
64 просмотров

Шпроты по-домашнему

Время готовки: 300 min
Шпроты – это и род рыбы (например, европейский шпрот), и вид рыбных консервов. Для приготовления шпрот в домашних условиях рекомендуется использовать мелкую рыбу, например, салаку. Классические шпроты коптят, но можно...

Малиновская Юлия

08.06.2018
Лайк 1
комментариев
123 просмотров

Быстрое печенье на плавленых сырках

Время готовки: 35 min
Продолжаем серию простых и быстрых рецептов печенья. В этом варианте песочное тесто замешивается на простейших плавленых сырках. Солить такое тесто не нужно, сахар тоже не является обязательным ингредиентом. По желанию...

Чепикова Елена

28.05.2018
Лайк
комментариев
137 просмотров

Салат «Три капусты +»

Время готовки: 15 min
Сколько разновидностей капусты вы знаете? А сколько употребляете в пищу? Попробуйте вкусный и полезный салат из 3 разных видов капусты: белокочанной, пекинской (китайской) и морской. Это кладезь витаминов и полезных...

Чепикова Елена

25.05.2018
Лайк
комментариев
40 просмотров

Вишнёвый зефир

Время готовки: 60 min
Сделайте в домашних условиях настоящий зефир. Этот нежнейший десерт любят многие за его тонкий аромат, приятную консистенцию и фруктовый вкус. Домашний вишнёвый зефир превратит любое чаепитие в праздник. Такое лакомство...

Кочетова Юлия

21.05.2018
Лайк 3
комментариев
247 просмотров

Свекольный холодник

Время готовки: 50 min
Холодник – национальное блюдо в нескольких восточноевропейских кухнях: русской, белорусской, украинской, польской, литовской, латышской. Это отличный вариант первого блюда, которое насыщает, но не даёт ощущения тяжести в желудке. Свекольник, холодный...

Малиновская Юлия

18.05.2018
Лайк 1
комментариев
506 просмотров

Сытный ужин в рукаве

Время готовки: 180 min
Универсальный рецепт для хозяек, которые ценят время, стремятся придерживаться принципов здорового питания и при этом хотят есть вкусно и сытно. Запекание в рукаве поможет справиться с этой трудной задачей. Во-первых,...

Шнип Светлана

07.05.2018
Лайк 1
комментариев
422 просмотров

Щавелевый рулет с курицей и грибами

Время готовки: 60 min
Свежий щавель – признак скорого приближения лета. Так хочется максимально полно использовать зелень в своём рационе. Щавель – это не только вкуснейший суп, но и прекрасная начинка для пирогов и...

Чепикова Елена

03.05.2018
Лайк
комментариев
138 просмотров

Свинина, тушённая в зелёном йогуртовом соусе

Время готовки: 100 min
Свинина – самый потребляемый вид мяса в мире. Способов приготовления свинины не счесть. Попробуйте очень простой и бюджетный рецепт, который не может не получиться!

Чепикова Елена

28.04.2018
Лайк
комментариев
61 просмотров

Кофейные блины

Время готовки: 30 min
Если вы любите блины, но хотите чего-то новенького, попробуйте кофейные блины. Они получаются эластичными, приятного коричневатого цвета. Для начинки можно использовать шоколадный плавленый (или творожный) сыр, шоколадную пасту. Кстати, не...

Чепикова Елена

23.04.2018
Лайк 1
комментариев
125 просмотров

Куриный торт «Горка» с сырным соусом

Время готовки: 60 min
Курица – частый гость на нашем столе. Хочется разнообразия? Сделайте запеканку из куриного филе с рисом и морковью. Её можно оригинально подать с сырным соусом и зеленью. Прекрасная закуска для...

Чепикова Елена

14.04.2018
Лайк
комментариев
97 просмотров

Суп с зелёным горошком и копчёностями

Время готовки: 35 min
Гороховый суп можно сварить и с консервированным горошком. Лёгкий во всех смыслах вариант: суп получается прозрачным, время приготовления – 35 минут. Вместо (или вместе с) грудинки можно брать колбасу (например,...

Чепикова Елена

14.04.2018
Лайк
комментариев
77 просмотров

Фаршированные яйца в тесте

Время готовки: 60 min
Это и закуска, и выпечка одновременно. Когда готовятся фаршированные яйца в слоёном тесте, по квартире распространяется очень аппетитный аромат. К столу закуску рекомендуется подавать охлаждённой, но сделать это не так...

Чепикова Елена

02.04.2018
Лайк 1
комментариев
146 просмотров

Курица на соли в духовке

Время готовки: 90 min
Этот вызывающе простой рецепт (если не сказать, примитивный!) сначала вызывает сомнения, а иногда и полное неприятие. Разве может получиться вкусной курица, если её даже не солить? Соль есть, но только...

Чепикова Елена

18.03.2018
Лайк
комментариев
220 просмотров
Следующая страница
Яндекс.Метрика
Индекс цитирования
Свежие Рецепты от HANDMADE39.RU | © 2017-2018
X