Домашняя кабачковая икра на зиму
Домашняя кабачковая икра на зиму – это оптимальный вариант переработки кабачков для длительного хранения.
Кухня: Русская
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.
Пышный экспресс-пирог с сыром и сосисками
Пышный экспресс-пирог с сыром и сосисками поможет вам быстро приготовить ужин или накормить внезапно нагрянувших друзей сына.
«Кармашки» из свинины с помидорами, баклажанами и сладким перцем
«Кармашки» из свинины с помидорами, баклажанами и сладким перцем, запечённые на овощной подушке – это очень удачное сочетание мясного блюда с овощами.
Вишнёвый пирог со сметанной заливкой
Вишнёвый пирог со сметанной заливкой получится нежным и мягким на утреннее чаепитие за завтраком, если вы его после приготовления оставите настаиваться на ночь.
Хрустящие маринованные огурцы – классический рецепт
Хрустящие маринованные огурцы – это хит любого стола.
Абрикосовое повидло с имбирём
Повидло из абрикосов с имбирём – прекрасное дополнение к чаю, блинам и оладьям, тостам.
Открытые пельмени-лодочки с фаршем и кабачком
Открытые пельмени-лодочки с куриным фаршем и кабачком – это сезонный рецепт. Готовить такие пельмени проще простого, а главное, лепить быстро и просто!
Несладкие сырники «Шрек» с зелёным луком, петрушкой и шпинатом
Несладкие сырники «Шрек» с зелёным луком, петрушкой и шпинатом – это свежий взгляд на привычное блюдо.
Маринованная скумбрия в луковой шелухе
Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке – это бюджетный вариант вкусной «копчёной» рыбки, приготовленной в домашних условиях.
Куриные котлеты «Птичье молоко» с начинкой
Куриные котлеты «Птичье молоко» в кляре с начинкой из сыра и зелени получаются очень нежными, сочными.
Двухцветный хлеб с томатной пастой «Рыжая завитушка»
Двухцветный хлеб с томатной пастой «Рыжая завитушка» – в прямом смысле яркий пример того, насколько разнообразны и оригинальны бывают рецепты домашнего хлеба.
Пышный хлеб на манной опаре
Хлеб на манной опаре получается пышный, мягкий, пушистый. Этот рецепт для многих будет открытием, открытием приятным.
Салат «Здоровье» с грецкими орехами и сыром
Салат «Здоровье» с грецкими орехами – это не только полезное блюдо, но и очень вкусное!
Закусочный паштет «Ленивая селёдка»
Закусочный паштет «Ленивая селёдка» можно приготовить, если надоела традиционная «Сельдь под шубой» или вам не нравится свёкла в этом салате.
Фаршированная рыба в картофельной «чешуе»
Рыба в картофельной рубашке, фаршированная луком и зеленью, внешне похожа на сказочную золотую рыбку. Одно желание она точно исполнит: вкусно накормит любителей речной рыбы.
Отбивные из говяжьей печени с луком
Употребление печени рекомендовано для улучшения зрения – этому способствует высокое содержание витамина A, работы сердечно-сосудистой системы, состояния волос, ногтей и кожи.
Закрытые беляши с мясом
Закрытые беляши с мясом – пример того, как блюдо башкирского и татарского происхождения трансформировалось в русской кухне.
Ржаная галета с молодой капустой и шпинатом
Ржаная галета с молодой капустой и шпинатом – находка для желающих быть стройными и красивыми.
Кулич с изюмом классический
Традиционный пасхальный кулич с изюмом и вялеными ягодами – рецепт, проверенный временем.
Чеснок, маринованный головками, со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой – рецепт русской кухни. Чеснок, приготовленный таким способом, можно использовать не только как самостоятельное кушанье, но и как дополнение к основным блюдам или овощным салатам.
Домашние конфеты из овсяных хлопьев с какао и миндалём
Домашние конфеты из овсяных хлопьев с какао и миндалём – незатейливый вариант сладостей, сделанных на скорую руку.
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна» приготовить достаточно просто: отвари – нарежь – натри – выложи слоями. Но маленькая хитрость при выкладывании нижнего слоя делает блюдо красивым и праздничным.
Дрожжевые блины на манке «Ажурные»
Пышные дрожжевые блины на манке «Ажурные» – какие же они вкусные! Какие красивые, какие аппетитные!
Котлеты из рыбы с начинкой в овсяной панировке
Рыбные котлеты с овощной начинкой получаются сочными и вкусными. Овсяная панировка и яркая серединка из моркови, сладкого перца и лука делают блюдо очень аппетитным.
Булочки со штрейзелем «Как в школе»
Сдобные булочки со штрейзелем – привет из детства. Наверное, в каждой школьной столовой пекли такие мягкие ароматные булочки со сладкой корочкой.
Вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами
Жареные пирожки из дрожжевого теста с картошкой и грибами – это классика!
Зелёные щи со щавелем
Зелёные щи (зелёный борщ) со щавелем ели, наверное, все. Это очень вкусное первое блюдо с кисловатым вкусом, который даёт щавель.
Салат с черносливом «Чёрная курица»
Салат «Чёрная курица» называется так из-за двух основных компонентов: копчёной курочки и чернослива. Интересное дополнение – жареные грибы и лук.
Шоколадный бисквитный торт с вишней
Шоколадный бисквитный торт с вишней часто называют «Вишня в шоколаде». Это богатая выпечка, которую можно смело готовить на любое торжество.
Как испечь блины без муки из овсяных хлопьев и манки
Манно-овсяные блины без муки получаются очень нежными, при этом вкусными и сытными.
Нежные молочные блинчики из тыквы с корицей
Тыквенные блинчики с корицей и куркумой получаются плотными, но при этом с дырочками, очень ароматными и яркими. Пряные блины идеально сочетаются со сметаной.
Салат с картофелем и шпротами «Рыбки в пруду»
Салат «Рыбки в пруду» – яркий пример того, что у любителей готовить неистощимая фантазия. Приготовить такой салат можно достаточно быстро и просто, а как необычно блюдо выглядит!